Przystawki
Tatar wołowy
65 PLN(grubo siekany tatar z polędwicy wołowej podawany z majonezem truflowym, szczypiorkiem, piklowaną rzepą, słoniną lardo, gorczycą i chrupiącymi frytkami)
Krewetki i małże
89 PLN(Krewetki królewskie i galicyjskie mule duszone w białym winie z czosnkiem, bazylią, chilli i ndują – może być bez – łagodne)
Boczniak mikołajkowy
39 PLN(Grillowany boczniak królewski z kremowym musem z pietruszki, pesto z rukoli, prażonymi orzechami laskowymi i świeżym fenkułem)
Gęsie pipki
45 PLN(Gofr pszenny z confitowanymi gęsimi żoładkami, sosem demi glace, świeżo tartym chrzanem, blanszowanym szpinakiem i grillowanym borowikiem)
Śledź holenderski
42 PLN(młody śledź holenderski w emulsji koperkowej z szampanem, creme fraiche i plastrem miodu)