Zupy

  • ZUPA TAJSKA / MLEKO KOKOSOWE / KREWETKI / GALANGAL / KAFFIR

    34 zł
    Thai soup / coconut milk / prawns / galangal / kaffir
  • CHŁODNIK LITEWSKI / ŻÓŁTKO SUOS VIDE / MŁODE ZIEMNIAKI / OLEJ KOPERKOWY / PIKLOWANA RZODKIEWKA

    31 zł
    Cold beetroot soup / yolk suos vide / early potatoes / dill oil / pickled radish
  • VICHYSSOISE / SZPARAGI / POPCORN Z KASZY GRYCZANEJ / OLEJ LUBCZYKOWY

    32 zł
    Vichyssoise / asparagus / buckwheat popcorn / lovage oil

Przystawki i sałaty

  • TATAR WOŁOWY / ELASTYCZNE ŻÓŁTKO / PIKLOWANA GORCZYCA / MAJONEZ TRUFLOWY / CRUMBLE Z BRIOCHE / OLEJ SZCZYPIORKOWY

    49 zł
    Beef tartare / elastic yolk / pickled mustard seede / truffle mayonnaise / crumblle brioche / chives oil
  • BURRATA / TATAR Z POMIDORA MALINOWEGO I MALIN / SUSZONE POMIDORY CHERRY / GRILLOWANA FOCACCIA

    36 zł
    Burrata / raspberry tomato and raspberry tartare / dried cherry tomatoes / grilled focaccia
  • CARPACCIO Z MŁODEGO ŚLEDZIA / DOMOWY CREME FRAICHE / PIKOLOWANA RZODKIEWKA / ORZECH LASKOWY / CHIPSY SZALOTKOWE

    49 zł
    Matjes herring carpaccio / mizuna leaves / carmelized walnuts / pumpkin crackers / truffle powder
  • TUŃCZYK TATAKI / GUACAMOLE / OSHINKO / TOGARASHI / PIKLOWANY ANANAS / MAJONEZ WASABI

    56 zł
    Tuna tataki / guacamole / oshinko / togarashi / pickled pineapple / wasabi mayonnaise
  • ZIELONE SZPARAGI / MUS Z WĘDZONEGO KOZIEGO SERA / PIKLOWANE TRUSKAWKI / CIASTECZKA Z PUMPERNIKLA

    38 zł
    Green asparagus / smoked goat chesse mousse / pickled strawberries / pumpernickel cookies
  • FOIE GRAS / BRIOCHE / JEŻYNY / ŻEL WIŚNIA-HIBISKUS

    62 zł
    Foie gras / brioche / blackberries / cherry-hibiscus jelly
  • WYSELEKCJONOWANE WĘDLINY I SERY – DLA 2 OSÓB

    85 zł
    Selected meat and cheese for 2 persons
  • GRZĄDKA MŁODYCH WARZYW / HUMMUS / ZIEMIA OLIWKOWA / KREM Z PAPRYKI / KRAKERSY ZE SŁONECZNIKA

    39 zł
    Early vegetables / hummus / olives soil / paprika cream / sunflower crackers
  • CARPACCIO WOŁOWE / MUSZTARDOWIEC / KARMELIZOWANE ORZECHY WŁOSKIE / KRAKERSY DYNIOWE / PUDER TRUFLOWY

    49 zł
    Beef carpaccio / mizuna leaves / carmelized walnuts / pumpkin crackers / truffle powder

Dania główne

  • ŁOPATKA JAGNIĘCA DLA 2 OSÓB

    215 zł
    PURÉE ZIEMNIACZANE / SZALOTKA / SZPINAK / SOS MIĘTOWY
    Lamb shoulder for two / potato purée / caramelized shallots / spinach / mint sauce
  • POLICZEK WOŁOWY / GRATIN SELEROWE / MŁODE BURAKI / SOS GENIEVRE

    68 zł
    Beef cheeks / celery gratin / early beetroots / genievre sauce
  • KREWETKI / CHORIZO / SZPARAGI / MAJONEZ Z GRILLOWANEGO CZOSNKU / CHRUPIĄCY CHLEB

    53 zł
    Prawns / chorizo / asparagus / grilled garlic mayonnaise / crusty bread
  • LINGUINE / BÓB / CHILLI / GORGONZOLA / NATKA

    42 zł
    Linguine / broad bean / chilli / gorgonzola / parsley
  • PIERŚ KURCZAKA SIELSKIEGO / ZIEMNIAKI Z OGNISKA / TAPIOKA CEBULOWA / JUS TYMIANKOWY / MARCHEWKA

    56 zł
    Chicken breast / roasted potatoes / onion tapioca / thyme jus / carrot
  • PIEROGI Z JELENIA / PIECZONA CEBULA / ŻUR / PALONE SIANO

    51 zł
    Deer dumplings / baked onion / sour rye sauce / roasted hay
  • SANDACZ / SOS HOLENDERSKI PUSZYSTY / MŁODE PORY / PARMEZAN / ESTRAGON

    72 zł
    Pike perch / lfluffy hollansaise sauce / early leeks / parmesan / tarrgon
  • ANTRYKOT / SZPINAK / SZPARAGI / SOS PERIGUEUX (FOIE GRAS +30 PLN)

    95 zł
    Entrecôte / spinach / asparagus / perigueux sauce (foie gras +30 PLN)
  • PIEROGI Z WĘDZONYM ZIEMNIAKIEM I ZIELONYM GROSZKIEM / KWAŚNA ŚMIETANA / LUBCZYK

    40 zł
    Dumplings with smoked potato and green pears / sour cream / lovage

Desery

  • BEZOWE ASSIETTE / KREM PISTACJOWY / MARAKUJA / CZARNA PORZECZKA / MANGO

    31 zł
    Assiette meringue / pistacchio cream / passion fruit / blackcurrant / mango
  • SERNIK CIASTECZKOWY / SORBET Z CZARNEJ PORZECZKI / CRUNCH CZEKOLADOWY / SOS Z CZERWONEGO WINA I MALIN

    29 zł
    cookies cheesecake / blackcurrant sorbet / chocolate crunch / red wine and raspberry sauce
  • DESER DNIA

    27 zł
    Dessert of the day

Dania z grilla

  • KIEŁBASA Z ŻEBEREK Z SUPRAŚLA

    22 zł
    Ribs sausage from Supraśl
  • KOFTY JAGNIĘCO-WOŁOWE / TZATZYKI

    26 zł
    Lamb and beef koft / tzatziki
  • SZASZŁYK Z KREWETKAMI / ANANAS / SALSA MANGO-JALAPENO Z CHILLI

    29 zł
    Prawns skewer / pineapple / mango-jalapeno salsa with chilli
  • ZIEMNIAK GRILLOWY / ZIOŁA W WINEGRECIE

    8 zł
    Grilled potato / herbs with vinaigrette
  • GRILLOWANE WARZYWA / SZPARAGI / CUKINIA / PIECZARKI / PAPRYKA

    15 zł
    Grilled vegetables / asparagus / zucchini / champignon / paprika

Do grup od 10 osób doliczamy serwis w wysokości 10% rachunku.

Karty rabatowe nie obejmują oferty Business Lunch oraz imprez okolicznościowych.