Zupy
KREM GRZYBOWY / PUREE TRUFLOWE / CHRUPIĄCA SZALOTKA / SZCZYPIOR
33 złMushroom cream / truffles puree / crispy onion / chiveZUPA TAJSKA / KREWETKI / GALANGAL / CHILLI / KOLENDRA / MAKARON RYŻOWY
37 złThai soup / prawns / galangal / chilli / coriander / rice noodles

Przystawki
MIX SAŁAT / AVOCADO / MARYNOWANY POMIDOR / PRZEPIÓRCZE JAJKO / SER KOZI
36 złMix salad / avocado / pickled tomato / quail egg / goat cheeseGALARETKA Z NÓŻEK WIEPRZOWYCH / OCET GRUSZKOWY / CREME FRAICHE / PIKLOWANA CEBULA / GORCZYCA
39 złPork legs / pear vinegar / crème fraiche / pickled onion / mustard seedsŚLEDŹ MATJAS / MARYNOWANY OGÓREK / CHIPSY SZALOTKOWE / KROKIET KOPERKOWY / JABŁKO
43 złMatjas herring / pickled cucumber / shallot chips / dill croquette / aplleTATAR WOŁOWY / TOPINAMBUR / PIKLOWANA GORCZYCA / MAJONEZ TRUFLOWY / ELASTYCZNE ŻÓŁTKO / OLEJ SZCZYPIORKOWY
55 złBeef tartare / Jerusalem artichokle / pickled mustard seeds / truffles mayonnaise / elastic yolk / chives oilTUŃCZYK TATAKI / WAKAME / ANANAS / KOLENDRA / IMBIR / WASABI
61 złTuna tataki / salad wakame / pineapple / coriander / ginger / wasabiKREWETKI / BISQUE / KOLENDRA / MAJONEZ Z GRILLOWANEGO CZOSNKU / FOCACCIA
63 złPrawns / bisque / coriander / grilled garlic mayonnaise / focacciaWYSELEKCJONOWANE WĘDLINY I SERY – DLA 2 OSÓB
85 złSelected meat and cheese for 2 persons

Dania główne
MAKARON RIGATONI / BOROWIKI / NATKA / TYMIANEK / CHILLI / PECORINO
45 złRigatoni / boletus / parsley / thyme / chilli / pecorinoSZNYCEL CIELĘCY Z JAJKIEM / SAŁATKA ZIEMNIACZANA / GORCZYCA / PUDER Z BOCZKU
55 złVeal schnitzel with egg / potato salad / charlock / bacon powderPIEROGI Z JELENIEM / ŻEL Z GRUSZKI I NATKI / ŻUR
57 złDeer dumplings / pear and parsley gel / sour rye saucePIERŚ Z KURCZAKA SIELSKIEGO / PUREE PASTERNAK / BRUKSELKA / JUS TYMIANKOWY
63 złChicken breast / parsnips puree / brussels sprout / thyme jusGULASZ Z POLIKA WOŁOWEGO / MORELA / TŁUCZONE ZIEMNIAKI / NATKA / BOURGUIGNON
71 złBeef cheek stew / apricot / mashed potatoes / parsley / bourguignonOKOŃ MORSKI / PUREE SELER-WANILIA / SOS BEURRE BLANC / SKORZONERA / SAŁATA Z FENKUŁA I KOLENDRY
78 złSee bass / celery-vanilla puree / souce beurre blanc / black oyster plant / black salsify / fennel and coriander saladOŚMIORNICA / KETCHUP PAPRYKOWY / SAŁATKA Z FENKUŁA / CZARNA SOCZEWICA
95 złOctopus / peppers ketchup / fennel salad / black lentilsANTRYKOT SEZONOWANY / SZPINAK / PUREE TRUFLOWE / SKORZONERA / SOS RED WINE
120 złSeasonal sirloin / spinach / truffles puree / black oyster plant / red wine sauceŁOPATKA JAGNIĘCA DLA 2 OSÓB
250 złZIEMNIAKI Z OGNISKA / BRUKSELKA / SZPINAK / SOS MIĘTOWY
Lamb shoulder for two / roasted potatoes / brussels sprouts / spinach / mint sauce

Desery
MUS CHAŁWOWY Z MALINAMI / SORBET CYTRYNOWY / CRUMBLE CIASTECZKOWE
33 złHalva mousse with raspberries / lemon sorbet / cookies crumbleBEZA / KREM COINTREAU / SORBET CZARNA PORZECZKA / MUS MANGO
35 złMeringue / cointreau cream / blackcurrant sorbet / mousse mango

Menu dla dzieci
LODY Z OWOCAMI
15 złIce-cream / seasonal fruit / chocolate tulleNALEŚNIKI Z SEREM / SOS KARMELOWY
16 złCrepes with cottage cheese stuffing and caramel saucePOLĘDWICZKI Z KURCZAKA SIELSKIEGO / FRYTKI / SURÓWKA
19 złCrispy chicken strips or grilled chicken tenders / french fries / saladROSÓŁ Z KURCZAKA SIELSKIEGO Z MAKARONEM
15 złHomemade chicken noodle soupKLOPSIKI Z KURCZAKA SIELSKIEGO / PUREE ZIEMNIACZANE / SOS POMIDOROWY / SURÓWKA
19 złChicken meatballs / potato puree / tomato sauce / salad
Do grup od 10 osób doliczamy serwis w wysokości 10% rachunku.
Karty rabatowe nie obejmują oferty Business Lunch oraz imprez okolicznościowych.