Zupy

  • ZUPA CHEFA

    31 zł
    Chef’s soup
  • CONSOMME MIĘSNE / KOŁDUNY / LUBCZYK / WARZYWA

    33 zł
    Meat consomme / dumplings / lovage / vegetables
  • THAI SUKI NAM / KREWETKI / GALANGAL / UDON / CHILLI / KOLENDRA

    34 zł
    Thai suki nam / prawns / galangal / udon / chilli / coriander

Przystawki i sałaty

  • MIX SAŁAT / AVOCADO / MARYNOWANY POMIDOR / PRZEPIÓRCZE JAJKO / SER KOZI LUB KREWETKI

    38 zł
    Mix salad / avocado / pickled tomato / quail egg / goat cheese or prawns
  • GALARETKA Z NÓŻEK WIEPRZOWYCH / OCET GRUSZKOWY / CREME FRAICHE CHRZANOWY PIKLE / SOS CHARCUTIÈRE

    39 zł
    Pork legs / pear vinegar / pickled mustard seeds / horseradish crème fraiche / pickles / charcutiere sauce
  • ŚLEDŹ MATJAS / MARYNOWANY OGÓREK / CHIPSY SZALOTKOWE / KROKIET KOPERKOWY / JABŁKO

    43 zł
    Matjas herring / pickled cucumber / shallot chips / dill croquette / aplle
  • GOŁĄBEK Z JELENIA / BOROWIK SMAŻONY / TOPINAMBUR / ORZECH LASKOWY

    43 zł
    Cabbage dove with deer / fried boletus / jerusalem artichokle / hazelnut
  • TATAR WOŁOWY / TOPINAMBUR / PIKLOWANA GORCZYCA / MAJONEZ LUBCZYKOWY / ELASTYCZNE ŻÓŁTKO / OLEJ SZCZYPIORKOWY

    49 zł
    Beef tartare / Jerusalem artichokle / pickled mustard seeds / lovgge mayonnaise / elastic yolk / chives oil
  • TUŃCZYK TATAKI / SAŁATKA NICEJSKA / JAJKO PRZEPIÓRCZE / KALAREPA

    56 zł
    Tuna tataki / salad Nicoise / quail egg / kohlrabi
  • PASZTETÓWKA / FOIE GRAS / BRIOCHE / WIŚNIA / CREME BRULEE TYMIANKOWY

    67 zł
    Pate / foie gras / brioche / cherry / thyme crème brulee
  • WYSELEKCJONOWANE WĘDLINY I SERY – DLA 2 OSÓB

    85 zł
    Selected meat and cheese for 2 persons

Dania główne

  • SZNYCEL CIELĘCY Z JAJKIEM / SAŁATKA ZIEMNIACZANA / GORCZYCA / PUDER Z BOCZKU

    49 zł
    Veal schnitzel with egg / potato salad / charlock / bacon powder
  • MAKARON RIGATONI / BOROWIKI / NATKA / TYMIANEK / CHILLI / PECORINO

    42 zł
    Rigatoni / boletus / parsley / thyme / chilli / pecorino
  • PIEROGI Z DYNIĄ / OLIWA CHILLI / SZAŁWIA / RICOTTA

    42 zł
    Pumpkin dumplings / chilli olive oil / sage / ricotta
  • PIEROGI Z JELENIEM / ŻEL Z GRUSZKI I NATKI / ŻUR / PALONE SIANO

    51 zł
    Deer dumplings / pear and parsley gel / sour rye sauce / roasted hay
  • KREWETKI / BISQUE / KOLENDRA / MAJONEZ Z GRILLOWANEGO CZOSNKU / FOCACCIA

    58 zł
    Prawns / bisque / coriander / grilled garlic mayonnaise / focaccia
  • PIERŚ Z KURCZAKA SIELSKIEGO / PUREE PASTERNAK / KAPUSTA / JUS TYMIANKOWY

    58 zł
    Chicken breast / parsnips puree / cabbage / thyme jus
  • GULASZ Z POLIKA WOŁOWEGO / MORELA / TŁUCZONE ZIEMNIAKI / NATKA / BOURGUIGNON

    69 zł
    Beef cheek stew / apricot / mashed potatoes / parsley / bourguignon
  • OKOŃ MORSKI / PUREE SELER-WANILIA / BULION RYBNY / SAŁATKA Z FENKUŁA I KOLENDRY

    74 zł
    See bass / celery and vanilla puree / fennel and coriander salad
  • ROZBRATEL SEZONOWANY / SZPINAK / PUREE TRUFLOWE / SKORZONERA / SOS PERIGUEUX

    95 zł
    Seasonal sirloin / spinach / truffles puree / scorzonera / perigueux sauce
  • SOLA DOVER MEUNIERE (DODATKI DO WYBORU)

    180 zł
    Sola Dover Meuniere (additions to choose)
  • ŁOPATKA JAGNIĘCA DLA 2 OSÓB

    220 zł
    ZIEMNIAKI Z OGNISKA / BRUKSELKA / SZPINAK / SOS MIĘTOWY
    Lamb shoulder for two / roasted potatoes / brussels sprouts / spinach / mint sauce

Desery

  • RUM BABA / ZIELONA HERBATA / JOGURT PIECZONY / PATE SABLE ORZECHOWE / WIŚNIE AMARENA

    29 zł
    Rum cake / green tea / baked yogurt / pate sable peanuts / cherry Amarena
  • MUS MANGO / ŻELKA KOKOSOWA / PUDER LIMONKOWY / SFERYCZNA MAŚLANKA

    33 zł
    Mango mousse / coconut jelly beans / lime powder / spherical buttermilk
  • BEZA / KREM PISTACJOWY / MARAKUJA / CZARNA PORZECZKA / MANGO

    34 zł
    Meringue / pistachio cream / passion fruit / blackcurrant / mango

Dania z grilla

  • KIEŁBASA Z ŻEBEREK Z SUPRAŚLA

    22 zł
    Ribs sausage from Supraśl
  • KOFTY JAGNIĘCO-WOŁOWE / TZATZYKI

    26 zł
    Lamb and beef koft / tzatziki
  • SZASZŁYK Z KREWETKAMI / ANANAS / SALSA MANGO-JALAPENO Z CHILLI

    29 zł
    Prawns skewer / pineapple / mango-jalapeno salsa with chilli
  • ZIEMNIAK GRILLOWY / ZIOŁA W WINEGRECIE

    8 zł
    Grilled potato / herbs with vinaigrette
  • GRILLOWANE WARZYWA / SZPARAGI / CUKINIA / PIECZARKI / PAPRYKA

    15 zł
    Grilled vegetables / asparagus / zucchini / champignon / paprika

Do grup od 10 osób doliczamy serwis w wysokości 10% rachunku.

Karty rabatowe nie obejmują oferty Business Lunch oraz imprez okolicznościowych.